বিশেষ প্রতিবেদন। শিলং : আজ মেঘালয়ের রি-ভই জেলার ভইরিম্বং-এ উত্তর-পূর্বাঞ্চলের বৃহত্তম জৈব মসলা প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্র উদ্বোধন করলেন কেন্দ্রীয় অর্থ মন্ত্রী নির্মলা সীতারামন। সঙ্গে ছিলেন মেঘালয়ের মুখ্যমন্ত্রী কনরাড কে সাংমা ও সিকিমের মুখ্যমন্ত্রী প্রেম সিং তামাং। পূর্ব রি-ভই জৈব কৃষক উৎপাদক সংস্থা সীমিতের উদ্যোগে এই কেন্দ্র গড়ে উঠেছে। ভারত সরকারের উত্তর-পূর্বাঞ্চলের জন্য জৈব মূল্য শৃঙ্খলা উন্নয়ন অভিযানের অধীনে সংস্থাটি পরিচালিত হচ্ছে। প্রায় ৩২ কোটি টাকা বিনিয়োগে তৈরি এই কেন্দ্রের বার্ষিক প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা ১০ হাজারের বেশি টন জৈব মসলা। আদা, হলুদ, গোলমরিচ ও লঙ্কা এখানে প্রক্রিয়া করা হবে। উত্তর-পূর্ব ভারতে এটিই প্রথম জৈব স্বীকৃতি পাওয়া মসলা কেন্দ্র। জাতীয় জৈব উৎপাদন কর্মসূচি ও ইউরোপীয় জৈব মান অনুযায়ী স্বীকৃতি পাওয়ায় দেশের প্রিমিয়াম বাজার ও বিদেশের বাজারে ঢোকার পথ খুলে গেল। সমাবেশে ভাষণ দিতে গিয়ে কেন্দ্রীয় অর্থ মন্ত্রী মেঘালয়ের উৎকৃষ্ট জৈব ফসলের প্রশংসা করেন। তিনি বলেন, ২০২৪ সালে ভৌগোলিক স্বীকৃতি পাওয়া লাকাডং হলুদের গুণমান বিশ্বমানের। মেঘালয়ের আদার জাতের চাহিদাও বিশ্ব বাজারে বাড়ছে। নেতারা জানান, এই উদ্যোগ কৃষক মালিকানাধীন উদ্যোগকে শক্তিশালী করবে, মূল্য সংযোজন বাড়াবে, বাজারের যোগাযোগ উন্নত করবে ও গ্রামীণ জীবিকার উন্নতি ঘটাবে। এটি এই অঞ্চলের জৈব কৃষি খাতের এক বড় পদক্ষেপ। উদ্বোধন মেঘালয়ের প্রিমিয়াম জৈব কৃষির প্রধান কেন্দ্র হয়ে ওঠার যাত্রায় এক বড় মাইলফলক। কৃষক মালিকানাধীন প্রতিষ্ঠান, মূল্য সংযোজন ও কৌশলগত অংশীদারিত্ব কীভাবে গ্রামীণ জীবিকা বদলাতে পারে, বাজারের প্রতিযোগিতা বাড়াতে পারে ও টেকসই অর্থনৈতিক সুযোগ তৈরি করতে পারে, এই কেন্দ্র তারই প্রমাণ।